Cupcakes con Piel de Fruta 

Con estos Cupcakes podrás darle a tus hijos lo que quieren sin promover la obesidad, y definitivamente los podrás consumir sin dañar tu plan de 14 dias...

Receta al final de la pagina


Por el Ángel de los Postes

TE PREOCUPAN LOS INGREDIENTES?

Batidos

Mas Pudines Metabolicos

Tortas y Pasteles sin hornear

No hay problema, el Angel de los postres te dirá como sustituirlos por aquellos que se encuentren en tu mercado sin perder sus propiedades dieteticas...

RECETA

8 PUDINES

Ingredientes

  • 1 taza de frijoles blancos cocidos enlatados (yo usé 2/3 de una lata de 14 onzas/400g)
  • 3 huevos
  • 2 pizcas de Stevia
  • 1/2 cucharada de extracto de vainilla
  • El jugo de 1/2 limón
  • 1 cucharada de ralladura de piel de limón
  • 3 cucharadas de aceite de coco líquido
  • 3 cucharadas de harina de almendras (almendras molidas)
  • 1/2 cucharada de sal marina
  • 2 cucharadas de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana

Preparacion

  • Haz un puré con los primeros 5 ingredientes de la lista en la licuadora
  • Agrega el resto de los ingredientes y sigue procesando
  • Llena una bandeja de muffins o magdalenas ya preparada
  • Agrega las chispas de chocolate
  • Llena una bandeja de muffins o magdalenas ya preparada
  • Hornea a 325°F/162°C por 22 a 25 minutos
  • Estarán listos cuando insertes un mondadientes al centro, y salga seco y limpio
  • Deja que los cupcakes se enfríen completamente antes de colocar la cobertura
error: Content is protected !!