Extracto de Te verde: puede adelgazar sin dañar su hígado?

Extracto de Te verde relacionado con daño hepático: En mis últimas investigaciones, me topé con un reporte de caso en el que se habla del Te verde como una posible causa de insuficiencia hepática aguda en un paciente.

El extracto de Te verde es una de los tantos productos que se producen de la misma planta (como el Te oolong, Te blanco, Te negro, etc.), se le atribuyen diversos beneficios para la salud y en los últimos años también se ha estado utilizando como ayuda en la pérdida de peso en todo el mundo.

Sin embargo, si el extracto del Te verde en realidad puede estar causando daño al hígado, cualquier beneficio relacionado con la pérdida de peso no valdrá la pena en absoluto.

La teoría detrás del extracto de Te verde y la pérdida de peso

La teoría básica manifiesta, que el extracto de Te verde es supuestamente capaz de mejorar la velocidad con la que su cuerpo procesa la energía almacenada como grasa corporal.

Entonces vamos a ver lo que la ciencia nos dice al respecto.

El Te verde contiene cafeína, y ya hemos visto en otro artículo la conexión de la cafeína con la pérdida de peso.

Sin embargo, en este estudio [1] [incremento en el gasto calórico con extracto de Te verde] ,se confirma que el Te verde tiene un efecto adicional sobre la velocidad a la que se quema la grasa corporal, en comparación con la cafeína por sí sola  y  se cree que esto se debe a una substancias presentes en en el Te verde de llamadas  polifenoles.

En este mismo estudio, determinaron un incremento del 4% en la quema de calorías en un periodo de 24 horas.

Esto significa, que si usted es una persona que consume 2500 calorías por día, este 4% hará que usted queme 100 calorías adicionales durante el día.

Sin embargo, para la mayoría de las personas, este incremento será mucho menor que eso.

El extracto del Te verde puede en realidad dañar su hígado?

Ahora, en el informe de caso [2][El extracto de te verde como posible causa de insuficiencia hepatica] se describe el caso de un hombre joven que fue tratado por insuficiencia hepática después consumir una combinación de varios suplementos para bajar de peso.

Los médicos que trataron a este paciente creen que el daño al hígado podría han sido causado por el extracto del Te verde, a pesar de haberse utilizado otros extractos de suplementos.

Si bien, algunos otros indicadores sugieren que el daño hepático puede estar conectado con el consumo de Te verde, el Comite de suplementos de Estados Unidos no encontró pruebas suficientes para prohibirlo a pesar que en Francia y España, prohibieron la comercialización y la venta de un producto para bajar de peso con contenido extracto de Te verde debido al alto riesgo de toxicidad para el hígado. [3][seguridad con los extractos del te verde]

Por otro lado, existe un estudio que confirma que el consumo diario de Te verde puede mejorar la salud del hígado, sin embargo se debe tener en cuenta una diferencia importante :

Este estudio se realizó a personas que consumían infusiones de Te verde y no extracto de Te verde. [4][Efectos del te verde sobre las enfermedades cardiovasculares y hepáticas]

Lo que esto nos dice, es que no hay evidencia concluyente de la influencia negativa del Te verde sobre la salud del hígado, pero tampoco hay nada determinante, en el sentido de que el Extracto del Te verde sea totalmente inocuo o no pueda causar daño hepático en algunas personas.

Ahora, con esto, no se podría especular en ningún sentido acerca del Te verde como causa o no causa detrás del daño hepático.

Lo único y mas recomendable, es que si usted decide consumir este tipo de suplemento, lo mejor es hacerlo en su forma más cercana a su estado natural.. en infusión.

Mejor la Infusión de Te verde que el extracto de Te verde

Probablemente, sea mucho mejor invertir un poco más para consumir una buena y reconocida marca de Te verde en su estado más natural posible, en lugar de consumir cualquier extracto comercial.

Esto debido al desconocimiento que generalmente se tiene sobre otros químicos adicionales contenidos en estas formulaciones y que puedan tener interacciones con otros suplementos o causar daño hepático.

Además, recordemos que el único estudio en el que se evidenciaron beneficios para el hígado, los sujetos de estudio consumieron infusiones de Te verde y no extracto de Te verde.

Auto medicarse y combinar varios extractos de suplementos “naturales” para la pérdida de peso puede causar más daño que bien.

Por esta razón, es de suma importancia que usted consulte a su médico antes de consumir no sólo el extracto de Te verde si no cualquier otro suplemento etiquetado como “natural”.

Conclusiones de la revisión al extracto del te verde

Un riesgo es un riesgo sin importar que los estudios y las investigaciones no sean concluyentes al respecto.

Lo más inteligente que usted puede hacer, es preguntarse si los riesgos potenciales y efectos negativos en su salud de cualquier extracto utilizado como suplemento para bajar de peso, pueden ser superados por sus beneficios.

Ahora, respecto al extracto del Te verde, ese modesto incremento en la quema de calorías del 4% (100 calorías diarias o menos al día), puede lograse fácilmente y de manera natural con alimentos adecuados y sin poner en riesgo la salud de su hígado.

En este sitio se recomienda el consumo de infusiones de te verde como parte de una dieta para adelgazar 5 kilos en una semana.

Sin embargo, debe hacerse con un te verde de buena calidad y en su más alto grado natural posible, (infusiones).

No consuma extracto de Te o cualquier otro extracto para bajar de peso sin consultar con su medico.

 Título del estudio [1]

Eficacia del extracto de Te verde rico en polifenoles, catequina y cafeína en el aumento del gasto energético y la oxidación de grasas en seres humanos en un período de 24 horas.

Abdul G Dulloo , Claudette Duret , Dorothée Rohrer , Lucien Girardier , Nouri Mensi , Marc Fathi , Philippe Chantre , y Jacques Vandermander. Efficacy of a green tea extract rich in catechin polyphenols and caffeine in increasing 24-h energy expenditure and fat oxidation in humans1,2,3. American Society for Clinical Nutrition

Abstracto

Antecedentes:

El interés actual en el papel de los alimentos funcionales en el control del peso se ha centrado en ingredientes vegetales capaces de interferir con el sistema simpatoadrenal.

Objetivo:

Investigamos si el extracto de Te verde, en virtud de su alto contenido de cafeína y polifenoles catequina, podría aumentar el gasto energético (EE) y la oxidación de grasas en los seres humanos, en un período de 24 h

Diseño:

En 10 hombres  sanos, se midieron en una cámara respiratoria EE24 horas el cociente respiratorio (RQ), la excreción urinaria de nitrógeno y catecolaminas.

En 3 ocasiones distintas, los sujetos fueron asignados de forma aleatoria entre los 3 tratamientos:

Extracto de Te verde (50 mg de cafeína y 90 mg de epigalocatequina galato), cafeína (50 mg) y placebo, que se ingirieron en el desayuno, el almuerzo y la cena.

Resultados:

En relación con el placebo, el tratamiento con el extracto de Te verde resultó en un aumento significativo de 24-h EE (4%; P <0,01) y una disminución significativa en 24 h RQ (0,88 a 0,85; P <0.001) sin cambio en el nitrógeno urinario.

En 24 horas,  la excreción de norepinefrina urinaria fue mayor durante el tratamiento con el extracto de Te verde que con el placebo (40%, P <0,05).

El tratamiento con cafeína en cantidades equivalentes a las que se encuentran en el extracto de Te verde no tuvieron efecto en EE y RQ ni en el nitrógeno urinario o las catecolaminas.

Conclusiones:

El Te verde tiene propiedades termogénicas y promueve la oxidación de las grasas. El extracto de Te verde puede desempeñar un papel en el control de la composición corporal a través de la activación simpática de la termogénesis, la oxidación de grasas, o ambos.

 [2] Título del estudio de caso:

Extracto de Te verde: Una posible causa de insuficiencia hepática aguda

Shreena S Patel, Stacey Beer, Debra L Kearney, Garrett Phillips, Beth A Carter. Green tea extract: A potential cause of acute liver failure. World Journal of Gastroenterology

Abstracto

El uso de productos a base de hierbas se ha incrementado significativamente en los últimos años.

Debido a que estos productos no están sujetos a regulación por la Administración de Alimentos y Medicamentos, y se utilizan a menudo sin la supervisión de un profesional de la salud, la indicación y el consumo de estos suplementos es bastante variable.

Por otra parte, su uso es generalmente considerado como seguro y natural por la disposición del público.

Desafortunadamente, no ha habido un aumento en el número de eventos adversos informados que ocurren con el uso de productos a base de hierbas.

Presentamos un caso de insuficiencia hepática aguda inminente en un adolescente varón usando un producto para bajar de peso que contiene extracto de Te verde.

Nuestro caso se suma a la creciente preocupación que rodea a la ingesta de extracto de Te verde y sirve para aumentar la conciencia sobre la potencial hepatotoxicidad de este producto.

A pesar de los beneficios generalmente promocionados del extracto de Te verde, está emergiendo mucha preocupación, respecto a su uso, su vinculación y su concentración en múltiples extractos y suplementos de hierbas.

Hacemos hincapié en la necesidad de ser conscientes de la importancia de controlar el uso no sólo del extracto de Te verde sino de todos aquellos suplementos dieteticos y a base de hierbas. Ya que, Curiosamente, los compuestos nocivos sospechosos son los que se proponen como ventajosos en  la pérdida de peso, medicamentos para el cáncer y con fines anti -inflamatorios.

 [3] Título del estudio:

Seguridad de los extractos de Te verde: una revisión sistemática de Farmacopea de los EE.UU.

Sarma DN1, Barrett ML, Chavez ML, Gardiner P, Ko R, Mahady GB, Marles RJ, Pellicore LS, Giancaspro GI, Low Dog T. Safety of green tea extracts : a systematic review by the US Pharmacopeia. US Pharmacopeia

 

Abstracto

El Te verde [Camellia sinensis (L.) Kuntze] es el cuarto suplemento dieTetico más utilizado en los EE.UU.

Recientemente, las agencias reguladoras en Francia y España suspendieron la autorización para la comercialización de un producto para bajar de peso que contiene extracto de Te verde debido a las preocupaciones de hepatotoxicidad.

Esto fue seguido por la publicación varios informes de caso de eventos adversos relacionados con productos de Te verde.

En respuesta, Farmacopea (USP) de EE.UU. y el comiTe de Expertos sobre Suplementos DieTeticos (DSI CE) revisó sistemáticamente la información de seguridad para los productos de Te verde con el fin de volver a evaluar el grado de seguridad que normalmente se asigna a estos productos.

Para esto se efectuaron búsquedas sobre informes de casos clínicos, farmacológicos y de toxicología en PubMed desde enero 1966 hasta junio 2007 y en EMBASE desde enero de 1988 a junio 2007.

Los informes también se obtuvieron a partir de una amplia gama de diversas fuentes, incluyendo revisiones publicadas, la FDA, MedWatch, MEDMARX de la USP, Administración australiana de Bienes Terapéuticos, Medicines del Reino Unido y otros

Además, el ComiTe analizó la información sobre el uso histórico, situación reglamentaria, y la cobertura actual del uso de productos de Te verde.

Se analizaron un total de 216 informes de casos de productos de Te verde, incluyendo 34 informes relativos a daños en el hígado.

De éstos, 27 informes relativos a daños en el hígado se clasificaron como posible causalidad y siete como probable causalidad.

La Farmacocinética clínica y la información toxicológica en animales indican que el consumo de extracto concentrado de Te verde con el estómago vacío, tiene más probabilidades de conducir a efectos adversos que el consumo después de una comida.

El Comite es consciente de los importantes problemas de seguridad y proporciona entonces una declaración de precaución que se debe incluir en el etiquetado del producto.

 [4] Título del estudio:

Estudio transversal de los efectos de beber Te verde sobre las enfermedades cardiovasculares y hepáticas

K Imai, researcher in epidemiologya, K Nakachi, senior researcher in epidemiologya. Cross sectional study of effects of drinking green tea on cardiovascular and liver diseases.  Department of Epidemiology, Saitama Cancer Center Research Institute, Komuro 818, Ina-machi, Kitaadachi-gun, Saitama 362, Japan

 

Abstracto

Objetivo:

Investigar la asociación entre el consumo de Te verde y diversos marcadores séricos en una población japonesa, con especial referencia a los efectos preventivos del Te verde contra enfermedades cardiovasculares y trastornos del hígado.

Diseño:

Estudio de corte transversal.

Marco:

Yoshimi, Japón.

Estudio:

En 1371 hombres mayores de 40 años residentes en Yoshimi y encuestados sobre sus hábitos de vida, incluido el consumo diario de Te verde. Sus muestras de sangre periférica fueron sometidas a varias pruebas bioquímicas.

Resultados:

El aumento del consumo de Te verde se asoció con disminución en las concentraciones séricas de colesterol total (p para la tendencia <0,001) y de triglicéridos (p para la tendencia = 0,02) y una mayor proporción de colesterol de lipoproteínas de alta densidad.

Por otra parte, el aumento del consumo de Te verde, especialmente cuando se consumían más de 10 tazas al día, estaba relacionado con la disminución en las concentraciones de los marcadores de Hepatología en suero, la aspartato aminotransferasa (p para la tendencia = 0,06), alanina transferasa (p para la tendencia = 0,07), y la ferritina ( p para la tendencia = 0,02).

Conclusión:

La asociación inversa entre el consumo de Te verde y diversos marcadores séricos muestra que el Te verde puede actuar de manera protectora contra las enfermedades cardiovasculares y los trastornos del hígado.

Mensajes clave

Este estudio transversal en hombres japoneses, muestra que el aumento del consumo de Te verde se asocia con una disminución en las concentraciones séricas de colesterol total, triglicéridos, y el índice aterogénico

El alto consumo de Te verde también puede proteger contra enfermedades del hígado en Terminos de los marcadores séricos.


 

Fuentes

[1] Incremento en el gasto calórico con extracto de Te verde

[2] El extracto de te verde como posible causa de insuficiencia hepática aguda

[3] Seguridad en los extractos del te verde

[4] Efectos del te verde sobre las enfermedades cardiovasculares y hepáticas.

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